بادمجان کاشتم ثروت برداشتم
تا به حال به فکر کاشت و برداشت صیفی جات برای سود و درآمد بالا بوده اید؟ صبفی جات با توجه به خواص بی نظیرشان یکی از پرمصرف ترین محصولات هر خانواده می باشد و در همین جهت می تواند بازار فروش بسیار پر سودی را داشته باشد. من یه عنوان کشاورز به در کاشت صیفی جات از جمله بادمجان فعالیت دارم و از فروش این محصول درآمد بالایی دارم.
بادمجان لامپی گلخانه ای
یکی از بهترین و با کیفیت ترین نوع بادمجان، بادمجان لامپی گلخانه ای است که به دلیل داشتن پروتئین فراوان می توانید به جای گوشت از آن استفاده کنید. علاوه بر آن این محصول به دلیل فیبر فراوانی که دارد.
در تقویت دستگاه گوارش بسیار موثر و مفید می باشد و به بهبود عملکرد معده و روده کمک زیادی می کند.
می تواند خطر ابتلا به سرطانهای دستگاه گوارش را که امروزه بسیار شایع شده اند کمتر کند هم چنین اگر به یبوست مبتلا هستید می توانید برای رفع مشکلتان بادمجان مصرف کنید.
از دیگر خواص بادمجان لامپی می توانیم به آهن فراوانی اشاره کنیم که در این محصول گنجانده شده است و می تواند باعث رفع کم خونی و تولید گلبولهای قرمز خون در بدن شود.
برای افرادی که با فقر آهن و کم خونی دست و پنجه نرم می کنند و از مشکلات آن رنج می برند می تواند بسیار سودمند باشد.
بادمجان شمال
یکی از محصولاتی که برای صادرات به کشورهای مختلف مانند روسیه مناسب بوده بادمجان شمال می باشد.
یکی از نکات مهم در این خصوص بررسی قیمت بادمجان و انتخاب بهترین و شیرین ترین نوع آن است.
بادمجان گیاهی یک ساله است که ساقه های قوی و برگ های پهن و کشیده ای دارد؛ این محصول انواع مختلفی دارد اما به طور کلی می توان گفت که بادمجان لامپی و قلمی از بهترین نوع های این محصول برای صادرات هستند.
برای تشخیص بادمجان شیرین از تلخ باید به چه نکاتی توجه کنیم؟
اندازه: با توجه به اینکه علت تلخی بادمجان وجود دانه های داخل آن می باشد بنابراین بادمجان های کوچک و متوسط که دانه های کمتری دارند شیرین تر از نوع درشت آن هستند.
سفت بودن: هنگامی که بادمجان تازه را با انگشت فشار می دهید سفت است و سریع به حالت اولیه برمی گردد اما وقتی کهنه باشد بافت آن حالتی نرم دارد.
پوست: کدر و چروکیده بودن پوست نشان دهنده کهنه بودن است و پوست شفاف و خوش رنگ نشانه تازگی بادمجان می باشد.
بادمجان لامپی صادراتی
بادمجان را میتوان یکی از پر طرفدار ترین و خوشمزه ترین انواع صیفیجات نام برد که دارای خواص بسیار زیادی برای سلامتی می باشد.
بادمجان لامپی صادراتی حاوی مقادیر بسیار بالایی آنتی اکسیدان می باشد که سبب از بین رفتن رادیکال های آزاد مضر شده و بدن را از آسیبهای جدی در امان نگه می دارند.
بهتر است بدانید بادمجان خطر ابتلا به بسیاری از بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهد و باعث جلوگیری از افزایش کلسترول بد در خون می شود یکی از مهم ترین استفاده های بادمجان و کلاه آن برای کنترل قند خون است.
بادمجان دارای موادی است که به کاهش قند خون و ترشح انسولین کمک کرده و برای بیماران دیابتی و افرادی که دارای قند خون بسیار بالا هستند، یکی از گزینه های بسیار مناسب می باشد.