برای رفع آلودگی هوا چه بخوریم؟

تو هوای آلوده چه بخوریم سوالی است که اغلب در روزهای هوای کثیف از ما می پرسند. آلودگی هوای تهران و شهرهای بزرگ ایران مشکل جدیدی نیست.

تعداد زیادی خودرو و موتورسیکلت گازسوز، فرسودگی وسایل نقلیه، خودروهای باری سنگین با استاندارد نامناسب که عمدتاً با موتورهای دیزلی کار می‌کنند و همچنین صنایع آلاینده واقع در اطراف پایتخت و وجود زیرساخت‌های ضعیف برای توسعه حمل‌ونقل عمومی هستند.

از جمله دلایل آلودگی شدید هوای تهران. تهرانی‌هایی که در فصل‌های بهار و تابستان هوای بهتری دارند، در روزهای سرد، خشک و بی‌باران فصل‌های پاییز و زمستان با بدترین شرایط مواجه می‌شوند.

این وظیفه ما به عنوان شهروندان مسئول است که راه حلی برای کاهش آلودگی هوا بیابیم که می تواند با استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی، آزمایش و بازرسی وسایل نقلیه و یا حتی کاشت درخت در جلوی منازلمان انجام شود.

اما ما نیز مسئول سلامتی خود هستیم. چگونه می توانیم اثرات مضر آلودگی را داشته باشیم

برای رفع آلودگی هوا چه بخوریم؟

ویتامین E و C: بهترین دشمن هوای کثیف

خوردن کرفس، اسفناج، گوجه فرنگی، لیمو، پرتقال، نارنگی و کاهو را در هر کجا که هستید، در ماشین، خانه یا محل کار فراموش نکنید.

این غذاها سرشار از ویتامین C هستند و طبق مطالعات انجام شده این غذاها اثرات مضر آلودگی هوا را کاهش می دهند.

ویتامین A در جوانه گندم، روغن های گیاهی، گردو، بادام، زیتون و سبزیجات برگ سبز وجود دارد. شیر، کره و زرده تخم مرغ نیز منابع خوبی از ویتامین E هستند.

خوردن یک سیب در روز از شما در برابر مسمومیت با سرب محافظت می کند

هر روز یک عدد سیب بخورید زیرا پکتین موجود در آن از شما در برابر مسمومیت با سرب ناشی از هوای آلوده محافظت می کند.

لبنیات را فراموش نکنید

در هوای آلوده تا جایی که می توانید شیر، ماست و سایر لبنیات مصرف کنید. لبنیات حاوی فسفر، منیزیم و کلسیم هستند که به شما در مقابله با اثرات آلودگی هوا بر بدن کمک می کند.

پروتئین شیر می تواند سرب را به یک ترکیب محلول تبدیل کرده و از جذب سرب در بدن جلوگیری کرده و سرب را از بدن خارج کند.
کلسیم و آهن جذب سرب را کاهش می دهند و در نتیجه شما را از آلودگی هوا محافظت می کنند.

سیر و پیاز بهترین دوستان شما هستند

سیر و پیاز به داشتن ریه های سالم کمک می کنند. آلسین موجود در سیر به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی و قدرتمند در بدن عمل می کند و می تواند به پاکسازی عفونت های تنفسی که باعث انسداد در ریه ها می شوند کمک کند.